Keittiön ilmanvaihdon puhdistaminen

Miksi se on tarpeellista?

Keittiön rasvakanavien puhdistamista vaaditaan Virossa voimassa olevan standardin mukaan. Pelastuslaitos kiinnittää nykyisin erityistä huomiota keittiön ilmanvaihtokanavien puhtauteen. Keittiön puhdistamattoman ilmanvaihdon tapauksessa Pelastuslaitos voi keskeyttää koko ravintolan toiminnan saman tien

Viron standardi EVS 812-2:2014>

Rakennuksen paloturvallisuus

8.1.3 Ammattikäytössä olevien keittiöiden ilmanvaihtokanavat tulee puhdistaa
intensiivisyyden mukaan:

Vähintään neljännesvuosittain, jos laitteita käytetään 12 h/vuorokaudessa –16 h/vuorokaudessa.

Vähintään puolivuosittain, jos laitteita käytetään 6 h/vuorokaudessa –12 h/vuorokaudessa.

Vähintään kerran vuodessa, jos laitteita käytetään 2 h/vuorokaudessa –6 h/vuorokaudessa.

Miksi valita puhdistajaksi juuri ASBEKO AIR?

Muistutamme itse asiakkaitamme, kun on seuraavan puhdistuskerran aika. Voit tehdä rauhassa omaa työtäsi ja me huolehdimme järjestelmäsi paloturvallisuudesta.
Asiakirjat löytyvät aina järjestelmästämme.
Olemme kehittäneet oman puhdistusteknologian ja kemikaalit rasvan poistamiseen.
Asbeko Air on ainoa virolainen yritys, joka käyttää puhdistukseen kuumaa höyryä. Tulemus on tavalisest mehhaanilisest kraapimisest kordades parem. Aga samas odavam kui kuivjää.
Koska vastuu puhdistuksen laadusta on tilaajalla, emme tee epätodellisia tarjouksia, eli työn hyvä laatu tulee suoraan työhön kuluneesta ajasta.

Mitkä ovat keittiön poistoilmanvaihtojärjestelmän osat?

Kupu, joka sisältää rasvasuodattimet (loukut)
Kuilut (ilmanvaihtoputkistot)
Poistoilmanvaihto, joka ohjaa rasvahöyryt kuvusta ilmastointiputkiston kautta talosta ulos

Säännöllisesti toteutetun ammattilaiskeittiön poistoilmanvaihtojärjestelmien puhdistuksen hyödyt:

Pienentynyt tulipaloriski keittiössä
Parempi työympäristö keittiöhenkilökunnalle
Parempi ilmanvaihto savun ja höyryjen poistamiseksi
Matalammat vakuutuskustannukset (jotkut vakuutusyhtiöt tarjoavat)

Kuvia keittiön rasvakanavien puhdistuksesta:

Sopimukselliset puhdistuskohteemme:

Kaikki PRISMOJEN kuuma- ja kylmätiskien poistoilmanvaihdot Virossa
Kaikki RIMIEN kuuma- ja kylmätiskien poistoilmanvaihdot Virossa
Kaikki HESBURGERIN ravintolat Virossa
Viron tasavallan presidentin keittiöiden poistoilmanvaihdot
Kaikki CHOPSTICKS-ravintolat Virossa
Kaikki Little India -ravintolat Virossa
Kaikki Baby-Back -ravintolat Virossa
Kaikki Viru Hotellin ravintolat
Kaikki Radisson Hotellin ravintolat
Kaikki Vapiano-ravintolat Virossa ja Suomessa
Tallinkin laivojen keittiöiden rasvakanavat
Saaremaa Laevakompaniin laivojen keittiön poistoilmanvaihdot
Tallinnan lentokentän kahviloiden poistoilmanvaihtojärjestelmät
Hotelli Metropolin keittiöiden poistoilmanvaihdot
Hotelli Metropolin keittiöiden poistoilmanvaihdot
Hotelli Meritonin keittiöiden poistoilmanvaihdot
Hotelli Grand Viljandin keittiöiden poistoilmanvaihdot
Hotelli Laulasmaa SPA:n keittiöiden poistoilmanvaihdot
Hotelli Baronsin keittiöiden poistoilmanvaihdot
Ravintolat: Chedi, Bocca, Noa, Carramba, Järve AMPS, Kochi Aidad, Roots, Kalevi Jahtklubi, Silk, Da Vinci, Clayhills, CHI, Basiilik, Tchaikovski, Foorum Cinemas, Tommi Grill, Velve Cafe, Kikka Kõrts, Ribe, Kompressor, AED, Ö/2 kokka, Reval Cafe, Pagaripoisid-kahvilat ja tuotannot, Balthasar, Argentiina, ST Patric, Cubanita, Kebab House, Hiiu Pubi, Villa Thai jne…

Pelastuslaitoksen ilmanvaihtojärjestelmän huolto- ja puhdistussuositukset tilaajalle