Очистка кухонной вентиляции

Очистка кухонной вентиляции

Зачем это нужно?

Очистка жировых отложений кухонных вентиляционных каналов является обязательной, согласно действующему в Эстонии стандарту. На сегодняшний день очистка каналов кухонной вентиляции находится под строгим надзором Спасательного департамента. При обнаружении неочищенной кухонной вентиляции Спасательный департамент может остановить работу всего ресторана со дня.

Стандарт Эстонии EVS 812-2:2014>

Пожарная безопасность строения

8.1.3 Вентиляционные каналы кухонь профессионального использования следует очищать согласно интенсивности их использования:

По меньшей мере раз в квартал, если устройства используют 12 ч/день — 16 ч/день

По меньшей мере раз в полгода, если устройства используют 6ч/день — 12 ч/день.

По меньшей мере раз в год, если устройства используют 2ч/день — 6ч/день

Почему для очистки следует выбирать именно ASBEKO AIR?

  • Мы сами напоминаем нашим клиентам о следующем сроке очистки. Вы сможете заниматься вашей основной работой в то время, когда мы позаботимся о пожарной безопасности Вашей системы. Все необходимые акты и прочие документы Вы найдёте у нас. Мы разработали свою технологию очистки и специальные химические средства для удаления жира.
  • Asbeko Air — это единственное в Эстонии предприятие, которое использует для очистки горячий пар. Результат такого метода намного превосходит механическую очистку, являясь при этом более дешёвым методом в сравнении с использованием сухого льда.
  • Мы не делаем нереальных предложений, так как ответственность за качество очистки переносится в том числе и на заказчика. Качество сделанных нами работ напрямую вытекает из долголетнего опыта их проведения.

Из каких частей состоит система вытяжки кухни?

  • Решётка, содержащая жировые фильтры (жироулавливатели)
  • Шахты (вентиляционные трубы)
  • Вытяжной вентилятор, который направляет пары жира из решётки через вентиляционные трубы наружу.

Прибыльность регулярной профессионально проведённой очистки вытяжной системы кухни:

  • Меньше риск пожара на кухне
  • Лучшие условия работы для персонала кухни
  • Лучшая работа вентиляции для удаления гари и запахов
  • Более низкие расценки на страхование, предлагаемые некоторыми фирмами страхования
Фотографии очистки жировых отложений вентиляционных каналов кухни

Meie lepingulised puhastuse objektid:

Наши договорные объекты:

  • Системы вытяжной вентиляции охлаждаемых и подогреваемых прилавков магазинов PRISMA по всей Эстонии
  • Системы вытяжной вентиляции охлаждаемых и подогреваемых прилавков магазинов RIMI по всей Эстонии
  • Все рестораны HESBURGER в Эстонии
  • Вытяжки кухонь президента Эстонского Государства
  • Все рестораны CHOPSTICKS в Эстонии
  • Все рестораны Little India в Эстонии
  • Все рестораны Baby-Back в Эстонии
  • Все рестораны отелей Viru
  • Все рестораны отеля Raddisson
  • Все рестораны Vapiano в Эстонии и Финляндии
  • Вытяжки корабельных кухонь Сааремааской судоходной компании
  • Системы вытяжной вентиляции кафе Таллинского аэропорта
  • Вытяжки кухни отеля Euroopa
  • Вытяжки кухонь отеля Metropol
  • Вытяжки кухонь отеля Grand Viljandi
  • Вытяжки кухонь отеля Laulasmaa SPA
  • Вытяжки кухонь отеля Barons
  • Рестораны: Chedi, Bocca, Noa, Carramba, Järve AMPS, Kochi Aidad, Roots,
  • Kalevi Jahtklubi, Silk, Da Vinci, Clayhills, CHI, Basiilik, Tchaikovski, Foorum Cinemas, Tommi Grill, Velve Cafe, Kikka Kõrts, Ribe, Kompressor, AED, Ö/2 kokka, Reval Cafe, кафе и пункты производства Pagaripoisid, Balthasar, Argentiina, ST Patric, Cubanita, Kebab House, Hiiu Pubi, Villa Thai и т.д…

Советы Спасательного департамента по уходу и очистке вентиляционных систем